江户人的荞麦面情结：一碗面里的文化密码 知途纪录网小编最近迷上了一部关于荞麦面的纪录片，简直是打开了新世界的大门！江户人对荞麦面的热爱，已经到了痴迷的地步。虽说信洲是荞麦的名产地，...