《酱油的奥秘：传统与现代化的碰撞》 中国菜的美誉天下，离不开那些为人熟知却并不了解的调味品。酱油，作为最重要的调味品之一，其独特的口味为无数美食增添了灵魂。在本期节目中，我们将带您...

《面条之路》：一碗面，千年的文化传承 知途纪录网小编最近迷上了一部纪录片，叫《面条之路》。这部片子不仅让我大饱眼福，还让我对“面条”这个看似普通的食物有了全新的认识。你知道吗？面条...

BBC美食纪录片《简单烹饪/信手拈来都是菜 Nigel Slater’s Simple Suppers》 你是否曾经在厨房里手忙脚乱，却依然做不出一道像样的菜？别担心，BBC美食纪录片《简单烹饪/信手拈来都是菜 Nigel S...

《台湾食堂》第三季：节气与美食的完美邂逅 说到台湾，除了那令人流连忘返的美景，还有那数不尽的珍馐美馔。厨师们因材施艺，博采时新，将每一道菜肴都打造成艺术品。这种对选材的极致追求，使...

晚饭吃什么？从塞伦盖蒂到冰箱的进化之旅 知途纪录网小编最近看了一部超有意思的纪录片，叫《晚饭吃什么？从塞伦盖蒂到冰箱的进化之旅》。这名字一听就让人好奇，对吧？毕竟，晚饭吃什么可是人...

《墨西哥夹饼大发现/塔可美食纪》第二季：一场舌尖上的历史冒险 嘿，美食爱好者们！知途纪录网小编又来给你们安利一部让人口水直流的纪录片了！这次，我们要跟随Netflix的《墨西哥夹饼大发现/塔...

《傲椒的湘菜》：从舌尖到心灵的湖湘之旅 如果你是一个吃货，或者对美食文化情有独钟，那么《傲椒的湘菜》这部纪录片绝对不容错过。作为一档美食人文类纪录片，它不仅仅是在讲湘菜，更是在通过...

《中国有滋味》：一场舌尖上的文化之旅 如果你是一个美食爱好者，或者对中国各地的烟火气充满好奇，那么《中国有滋味》绝对是你不能错过的纪录片。这部由湖南卫视与芒果TV联合出品的沉浸式美食...

《名厨的厨房》：一场跨越全球的美食之旅 如果你是一个美食爱好者，或者只是单纯地喜欢看别人做饭，那这部由《寿司之神》导演大卫·贾柏执导的纪录片《名厨的厨房》绝对不容错过。这部纪录片带...

《Cooked》：一场关于食物的元素之旅 Netflix最新美食纪录片《Cooked》来了！这部由奥斯卡最佳长篇纪录片导演Alex Gibney执导的纪录片，改编自畅销作家Michael Pollan的同名书籍，带你从火、水...